Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Καινοτομίας Τροφίμων
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Διευθυντή Καινοτομίας Τροφίμων που θα ηγηθεί της ανάπτυξης νέων και καινοτόμων προϊόντων στον τομέα των τροφίμων. Ο ρόλος απαιτεί δημιουργικότητα, τεχνογνωσία στον σχεδιασμό προϊόντων και κατανόηση των τάσεων της αγοράς. Ο υποψήφιος θα συνεργάζεται στενά με τις ομάδες έρευνας και ανάπτυξης, μάρκετινγκ και παραγωγής για να διασφαλίσει ότι τα νέα προϊόντα ανταποκρίνονται στις ανάγκες των καταναλωτών και πληρούν τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Επιπλέον, θα παρακολουθεί τις εξελίξεις στον κλάδο των τροφίμων και θα ενσωματώνει νέες τεχνολογίες και μεθόδους στην παραγωγή. Ο ρόλος απαιτεί ισχυρές ηγετικές ικανότητες, ικανότητα διαχείρισης έργων και εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες. Ο Διευθυντής Καινοτομίας Τροφίμων θα συμβάλει σημαντικά στην ανάπτυξη της εταιρείας και στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς της στην αγορά.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων τροφίμων από την ιδέα έως την υλοποίηση.
- Συνεργασία με τις ομάδες έρευνας και ανάπτυξης για τη βελτίωση των προϊόντων.
- Παρακολούθηση των τάσεων της αγοράς και των προτιμήσεων των καταναλωτών.
- Διαχείριση έργων και προϋπολογισμών σχετικών με την καινοτομία.
- Εξασφάλιση συμμόρφωσης με τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση της ομάδας καινοτομίας.
- Ανάπτυξη στρατηγικών για την εμπορική επιτυχία νέων προϊόντων.
- Συνεργασία με προμηθευτές και εξωτερικούς συνεργάτες.
- Αξιολόγηση νέων τεχνολογιών και υλικών.
- Παρακολούθηση και ανάλυση ανταγωνισμού.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Πτυχίο σε Τεχνολογία Τροφίμων, Χημεία ή συναφές πεδίο.
- Προηγούμενη εμπειρία σε θέση καινοτομίας στον κλάδο τροφίμων.
- Ικανότητα διαχείρισης έργων και ομάδων.
- Γνώση των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων.
- Δυνατότητα ανάλυσης δεδομένων και τάσεων αγοράς.
- Εξαιρετικές επικοινωνιακές και οργανωτικές δεξιότητες.
- Δημιουργικότητα και καινοτόμος σκέψη.
- Εμπειρία σε ανάπτυξη προϊόντων και διαδικασίες παραγωγής.
- Καλή γνώση αγγλικών.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και επίτευξης στόχων.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στην ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων;
- Πώς προσεγγίζετε την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων;
- Περιγράψτε μια επιτυχημένη καινοτόμο πρωτοβουλία που έχετε ηγηθεί.
- Πώς διαχειρίζεστε τις προκλήσεις στην παραγωγή νέων προϊόντων;
- Ποια εργαλεία χρησιμοποιείτε για την ανάλυση τάσεων αγοράς;
- Πώς εξασφαλίζετε τη συμμόρφωση με τα πρότυπα ποιότητας;
- Πώς συνεργάζεστε με άλλες ομάδες εντός της εταιρείας;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στη διαχείριση έργων;
- Πώς παραμένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις στον κλάδο;
- Ποια είναι η εμπειρία σας στη χρήση νέων τεχνολογιών στην παραγωγή τροφίμων;
